Aprobar el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 03 de mayo de 2024, donde el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis “Efecto de la temperatura y flujo de aire en la nanoencapsulación de compuestos fenólicos extraídos de papa nativa en m
Fecha de Emisión
04 de junio de 2024
Tipo de Resolución
Resoluciones de Facultad de Ingeniería
visibility Contenido y Descripción
Aprobar el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 03 de mayo de 2024, donde el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis “Efecto de la temperatura y flujo de aire en la nanoencapsulación de compuestos fenólicos extraídos de papa nativa en matrices de maltodextrina y goma arábiga”, del Bachiller en Ingeniería Agroindustrial Rodrigo Jaime Guzmán Gutiérrez, el mismo que ha sido aprobado por unanimidad con el siguiente calificativo y mención:
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