APROBAR el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 20 de diciembre de 2019 en la que el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis intitulado “DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y FISICOQUÍMICAS EN CONSERVAS DE FILETE DE MONDONG
Fecha de Emisión
27 de abril de 2022
Tipo de Resolución
Resoluciones de Facultad de Ingeniería
visibility Contenido y Descripción
APROBAR el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 20 de diciembre de 2019 en la que el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis intitulado “DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y FISICOQUÍMICAS EN CONSERVAS DE FILETE DE MONDONGO DE RES (BOS TAURUS) EN SALSA DE AJÍ AMARILLO (CAPSICUM BACCATUM)” cuyo autor es el Bachiller en Ingeniería Agroindustrial LINETH FLORIZA ALLENDE ALLENDE, el mismo que ha sido APROBADO POR UNANIMIDAD
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