ARTÍCULO PRIMERO: APROBAR el Informe final de tesis intitulado “EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y ATRIBUTOS SENSORIALES EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS CON HARINA DE BERRO (NasturtOficialeium ) Y CUSHURO (Nostoc Sphaericum)”, presentado

ARTÍCULO PRIMERO: APROBAR el Informe final de tesis intitulado “EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y ATRIBUTOS SENSORIALES EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS CON HARINA DE BERRO (NasturtOficialeium ) Y CUSHURO (Nostoc Sphaericum)”, presentado por las tesistas Yessica Cindy Zuñiga Ochoa y Sherida Jhoselin Nauto Quispe, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, de conformidad con el Art. 77 del Reglamento de Grados y Títulos.