APROBAR el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 02 de marzo del 2023, en la que el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis: “EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN PROXIMAL Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE PAPAYA NATIVA

APROBAR el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 02 de marzo del 2023, en la que el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis: “EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN PROXIMAL Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN UNA BEBIDA FUNCIONAL A BASE DE PAPAYA NATIVA (Carica pubescens Lenne at Koch) Y CHIA (Salvia hispánica L.) EDULCORADO CON STEVIA” cuyo autor es el Bachiller en Ingeniería Agroindustrial FANNY GABRIELA CASAS PAZ.